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Rencontré aussi sous le nom de molène bouillon-blanc, l'origine du nom molène qui serait  dérivé du mot gaulois bugillo reste malgré tout incertaine. Il est plus probable que le terme de bouillon soit issu de l'utilisation en décoction de cette plante. Elle était connue pour les vertus pectorales de ses fleurs et serait l'une des plus anciennes plantes médicinales utilisées. Comme souvent, d'autres noms vernaculaires lui sont associés : cierge de Notre Dame, fleur de grand chandelier, herbe saint Fiacre… 

A noter que ce saint d'origine irlandaise est le patron des jardiniers.

Cette plante peut atteindre deux mètres de haut, ses fleurs jaunes ont des effluves de miel. Le bouillon blanc est l'hôte apprécié de plusieurs papillons, dont la cuculie des scrophulaires mais aussi des bombyx et noctuelles.

 

Publié le : 27/06/2011 17:32

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